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    Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

    Riferimento: 9788884995803

    Editore: Slow Food
    Autore: Petrini Carlo
    Collana: Biblioteca
    Pagine: 184
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 10 Luglio 2019
    EAN: 9788884995803
    Autore: Petrini Carlo
    Collana: Biblioteca
    In commercio dal: 10 Luglio 2019
    Disp. in 1/2 gg lavorativi
    10,00 €
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    Descrizione

    Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
    E-book non acquistabile