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    Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese

    Riferimento: 9788895649078

    Editore: Astraea
    EAN: 9788895649078
    isbook: 1
    Autore: Heneberry Mike
    Collana: The little black book
    In commercio dal: 04 Febbraio 2008
    Pagine: 158
    Formato: Libro rilegato
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    Descrizione

    Una piccola guida per orientarsi nel mondo antichissimo e affascinante del tè. Si inizia con la storia e le tradizioni, da quella cinese e indiana fino alla cultura britannica che ha portato il tè in tutto il mondo. Si illustra poi l'abc della bevanda: come prepararla, i tipi di teiere, i modi di servirla, le occasioni in cui consumare diversi tipi di tè. Infine si descrivono le principali qualità: dai tè forti a quelli leggeri e aromatici. Completa il volumetto un'appendice di ricette da accompagnare alle infusioni più comuni.
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