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    Tè al Ritz. L'arte e il piacere del tè (Un)

    Riferimento: 9788895092270

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    Autore: Simpson Helen
    Collana: Parole in pentola
    Pagine: 120
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 04 Ottobre 2007
    EAN: 9788895092270
    Autore: Simpson Helen
    Collana: Parole in pentola
    In commercio dal: 04 Ottobre 2007
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    Descrizione

    L'ora del té è uno dei riti più profondamente inglesi e il Palm Court Tearoom del Ritz di Londra è, secondo l'autrice, da sempre uno dei posti più autentici ed eleganti dove sperimentare questa tradizione al meglio. Tra le pagine del libro, il lettore potrà rivivere la cerimonia del vero té all'inglese, insieme alle ricette classiche che l'accompagnano. Gli aneddoti su César Ritz e i leggendari té di cui il suo hotel è tempio da più di cent'anni sono esaltati dalle parole di Dickens, Oscar Wilde e tanti altri illustri intellettuali britannici. Il tutto si alterna a più di 50 ricette, dalle frolle alla fragola alla marmellata di rose, scones, muffin, focaccine e panfrutti ed è corredato da romantiche illustrazioni in stile vittoriano.
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