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    Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia

    Riferimento: 9788899113971

    Editore: La Zisa
    EAN: 9788899113971
    isbook: 1
    Autore: Cucinella Barbara
    Collana: I saperi e sapori
    In commercio dal: 08 Settembre 2018
    Pagine: 140 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.
    E-book non acquistabile