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    Tagliatella (La)

    Riferimento: 9788864900018

    Editore: A.CAR.
    EAN: 9788864900018
    isbook: 1
    Autore: Bartolini Gabriella
    Collana: Cultural book
    In commercio dal: 19 Novembre 2009
    Pagine: 191
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Nell'anno 2009 nasce al Castello di Sorci L'Accademia della Tagliatella che intende valorizzare l'Arte della Tagliatella fatta a mano, con lo scopo di divulgare ed esaltare il gusto della tagliatella originale usando il condimento tipico di ogni regione italiana. L'Autrice racconta la storia della tagliatella, dall'idea di Primetto sino alla nascita dell'Accademia. Presidente onorario dell'accademia è Monica Bellucci.
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