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    Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

    Riferimento: 9788861892606

    Editore: Terre di Mezzo
    Autore: Accursio Florasol, Gabriel Giorgio
    Collana: Guide. Sapori
    Pagine: 112
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 13 Giugno 2013
    EAN: 9788861892606
    Autore: Accursio Florasol, Gabriel Giorgio
    Collana: Guide. Sapori
    In commercio dal: 13 Giugno 2013
    Non disponibile
    10,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas; locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau; bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di Street food e vi insegna a cucinarlo a casa.
    E-book non acquistabile