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    Street food de noantri. Attualità e storia del cibo di strada a Roma

    Riferimento: 9788887525182

    Editore: Ricciardi e Associati
    EAN: 9788887525182
    isbook: 1
    In commercio dal: 01 Gennaio 2017
    Pagine: 92
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Il fenomeno street food visto attraverso la radicata consuetudine del popolo romano a consumare cibo sulla strada. Street food oggi come ieri: ciò che si mangiava per strada nei secoli passati e quello che si mangia oggi.
    E-book non acquistabile