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    Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro

    Riferimento: 9788894307061

    Editore: Perlage Suite
    Autore: Bassi Chiara
    Pagine: 576
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 08 Settembre 2021
    EAN: 9788894307061
    Autore: Bassi Chiara
    In commercio dal: 08 Settembre 2021
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    Non disponibile

    Descrizione

    Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su cui studiare. Tra casa e lavoro avevo davvero poco tempo e sfruttavo ogni momento libero per studiare, dal treno alle attese varie ed eventuali. In questo libro troverai tutti i miei appunti sul vino e sul cibo che ho raccolto durante i corsi AIS, la facoltà di Scienze Gastronomiche e nel corso di quasi 8 anni come wine blogger.
    E-book non acquistabile