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    Sicilia dell'olio (La)

    Riferimento: 9788877512819

    Editore: Maimone
    EAN: 9788877512819
    isbook: 1
    In commercio dal: 01 Gennaio 2008
    Pagine: 244 p., Libro
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    Descrizione

    Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.
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