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    Semi della salute. Il segreto degli antichi semi (I)

    Riferimento: 9788860925909

    Editore: Progetto Cultura
    Autore: Ferraironi Manuela
    Collana: Affamati di cultura
    Pagine: 80
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 25 Febbraio 2019
    EAN: 9788860925909
    Autore: Ferraironi Manuela
    Collana: Affamati di cultura
    In commercio dal: 25 Febbraio 2019
    Non disponibile
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    Descrizione

    Un testo di facile lettura ma dal sapore scientifico che permette di conoscere da vicino gli antichi semi dell'amaranto, del grano saraceno e della quinoa. Come scrive Amira Colagiovanni nella prefazione, questo libro ha il merito di avere un valore pedagogico perché focalizza le origini, le virtù nutrizionali di questi semi e fornisce suggerimenti su come cucinarli. Se alla penna di una donna mescoliamo lo studio e la sapienza di una biologa e aggiungiamo le amorevoli mani di una mamma, il risultato è garantito: avremo delle ottime ricette.
    E-book non acquistabile