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    Segni di stelle. Percorsi culinari in Valle Camonica

    Riferimento: 9788884867155

    Editore: La Compagnia della Stampa
    Autore: Iginio Massari, Philippe Léveillé, Riccardo Camanini
    Pagine: 416
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 2016
    EAN: 9788884867155
    Autore: Iginio Massari, Philippe Léveillé, Riccardo Camanini
    In commercio dal: 2016
    Non disponibile
    25,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    In questo volume sono pubblicate una selezione delle ricette riscoperte, cercando di non trascurare la tradizione più nota ma nemmeno le curiosità culinarie più rare e insolite. Una ricerca che si offre al lettore come un piccolo viaggio nei ricordi, lungo il filone del cibo e della tavola, luoghi di conoscenza e affetti di un'intera comunità. Uno spaccato di vita di montagna, fra malghe e campi, contraddistinta dalla presenza costante di un lavoro duro di uomini e donne.
    E-book non acquistabile