Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Sapori & saperi. Cibi, ricette e culture del mondo

    Riferimento: 9788897826095

    Editore: editpress
    Autore: Casella Paltrinieri Anna
    Pagine: 236
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 01 Ottobre 2012
    EAN: 9788897826095
    Autore: Casella Paltrinieri Anna
    In commercio dal: 01 Ottobre 2012
    Non disponibile
    16,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Non il solito libro di ricette. Qui l'autrice, antropologa, propone cibi e ricette provenienti da tutto il mondo e da ogni cultura, raccontando tradizioni, usanze, storia, miti e leggende legate alla ricetta, proposta con tanto di ingredienti, dosi e preparazione. Qualche esempio: Carciofo, il guerriero che stregò Neruda; Bannock, il pane dei nativi americani; Aringa, il pesce che arricchì i nordici; Zucca, dura ma buona.
    E-book non acquistabile