Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

     

    Libro acquistabile con Carta Docente.

     

    Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

     

    Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

     

    Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

     

    Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

    Ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi (Le)

    Riferimento: 9788889385241

    Editore: Terre di Mezzo
    Autore: Sgardi Sabrina, Ragusa S. (cur.)
    Collana: Guide. Sapori
    Pagine: 76
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 30 Aprile 2001
    EAN: 9788889385241
    Autore: Sgardi Sabrina, Ragusa S. (cur.)
    Collana: Guide. Sapori
    In commercio dal: 30 Aprile 2001
    Non disponibile
    7,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    50 ricette raccolte casa per casa, a cena dagli amici senegalesi, capoverdiani, nigeriani ed eritrei che abitano i vicoli di Genova. I sapori della tradizione dell'Africa nera raccontati da una cuoca con la passione per la contaminazione culturale e gastronomica, ma che conosce bene i palati italiani. Preparazioni descritte in modo facile e alla portata di tutti, arricchite da schede tematiche sulle ricorrenze in cui si preparano i piatti, da un glossario degli ingredienti e da una lista dei negozi dove trovarli a Milano, Roma e Genova. Garantisce Pappamondo, la guida ai ristoranti stranieri di Milano, Roma e Genova.
    E-book non acquistabile