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    Ricette da dove non ti aspetti. Piatti multiculturali e ricette di vita dalla casa circondariale di Montacuto

    Riferimento: 9788898615636

    Editore: Aras Edizioni
    EAN: 9788898615636
    isbook: 1
    In commercio dal: 01 Gennaio 2015
    Pagine: 42 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Questo libro contiene ricette provenienti da tradizioni diverse e regioni lontane: quelle di studenti reclusi di origine romena, albanese, bulgara e africana, che hanno partecipato al corso di lingua e cultura italiana D.I.L.: Diritti e Integrazione Linguistico-culturale, svoltosi nell'estate del 2014 presso la casa circondariale di Ancona Montacuto. Regalando al pubblico, nella lingua italiana che hanno imparato, il loro sapere eno-gastronomico, basato su ricordi personali, gli studenti offrono anche spunti di riflessione su diverse ricette di vita.
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