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    Ricette balsamiche. L'aceto balsamico tradizionale di Modena. Storia, leggende e ricette

    Riferimento: 9788893470070

    Editore: Edizioni del Loggione
    Collana: I quaderni del Loggione
    Pagine: 128
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 05 Maggio 2017
    EAN: 9788893470070
    Collana: I quaderni del Loggione
    In commercio dal: 05 Maggio 2017
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    Descrizione

    Come usare correttamente l'aceto balsamico tradizionale di Modena in cucina. In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, la storia, le leggende....
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