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    Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

    Riferimento: 9791256340309

    Editore: Editoriale programma
    EAN: 9791256340309
    isbook: 1
    Autore: Bertol Cristian, Campana Cristian, Holzer Markus
    In commercio dal: 05 Settembre 2024
    Pagine: 144 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
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