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    Regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato: problemi e prospettive (La)

    Riferimento: 9791254770627

    Editore: Bologna University Press
    EAN: 9791254770627
    isbook: 1
    Autore: Morrone A. (cur.), Mocheggiani M. (cur.)
    In commercio dal: 10 Giugno 2022
    Pagine: 144
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Il volume svolge una discussione interdisciplinare sulla regolazione della sicurezza alimentare nella prospettiva dell'integrazione europea. La food security rappresenta un case study per affrontare le relazioni tra tecnica, politica e diritto che, sempre di più nel tempo presente, caratterizzano l'organizzazione delle istituzioni pubbliche e private, i processi di decisione, le forme di tutela dei diritti fondamentali. Atti del Convegno «La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato», (Bologna, 30 ottobre 2020).
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