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    Polifonica land

    Riferimento: 9788895265032

    Editore: Editrice Socialmente
    Autore: Cocci I. (cur.), Marchisio O. (cur.)
    Pagine: 288
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 27 Marzo 2007
    EAN: 9788895265032
    Autore: Cocci I. (cur.), Marchisio O. (cur.)
    In commercio dal: 27 Marzo 2007
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    Descrizione

    Il volume considera la filiera agroalimentare come filiera allargata, che coniuga quindi la qualità dei prodotti alimentari con la qualità del territorio di cui il paesaggio è il teatro. Il discorso sulla filiera si estende fino a toccare i temi della qualità del turismo e della biodiversità.
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