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    Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

    Riferimento: 9788866940289

    Editore: Ricca
    Autore: Beiser Rudi
    Pagine: 278
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 30 Luglio 2015
    EAN: 9788866940289
    Autore: Beiser Rudi
    In commercio dal: 30 Luglio 2015
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    Descrizione

    Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.
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