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    Perterra. Coltivare il valore del cibo

    Riferimento: 9788889647899

    Editore: effequ
    EAN: 9788889647899
    isbook: 1
    Autore: Nucci Alessandra
    Collana: Saggi pop
    In commercio dal: 27 Marzo 2013
    Pagine: 191 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un libro che indaga il nostro rapporto con la terra e il cibo dal punto di vista emotivo e culturale, osservando come si è modificato negli anni e quali cause hanno portato a un sostanziale allontanamento dell'uomo dalla natura. Un percorso che parte dalla storia, dall'agricoltura, dalla difesa del suolo e arriva a descrivere i diversi alimenti per scoprire come mettere ordine nella nostra dispensa e nella nostra vita.
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