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    Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. a colori

    Riferimento: 9788827601655

    Editore: Il Castello
    Autore: Bennison Vicky
    Collana: Cucina
    Pagine: 256
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 14 Ottobre 2020
    EAN: 9788827601655
    Autore: Bennison Vicky
    Collana: Cucina
    In commercio dal: 14 Ottobre 2020
    Non disponibile
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    Descrizione

    Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.
    E-book non acquistabile