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    Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi

    Riferimento: 9788899539191

    Editore: MokaLibri
    EAN: 9788899539191
    isbook: 1
    Autore: Giuseppe Cirignotta
    In commercio dal: 03 Novembre 2017
    Pagine: 128
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Per riscoprire e fare in casa i più conosciuti formati di pasta, per preparare pasta fresca (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, ecc) e ripiena (tortelli, tortellini, ravioli, ecc) e condirli con salse della tradizione ma anche per cimentarsi con vere e propire ricette gourmet. Ricettario ma anche manuale con istruzioni passo dopo passo per riscoprire una delle tradizioni principali della nostra cucina.
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