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    Ospitalità extra-alberghiera. Manuale antologico

    Riferimento: 9788894537871

    Editore: Kinetès
    EAN: 9788894537871
    isbook: 1
    Autore: Palumbo R. (cur.)
    Collana: Turismo e valorizzazione del territorio
    In commercio dal: 21 Novembre 2021
    Formato: Libro rilegato
    Non disponibile
    22,00 €
    IVA inclusa
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    Descrizione

    Il turismo occupa un posto di rilievo nell'economia nazionale e genera il 13% del PIL e il 16% dell'occupazione: è dunque una vera e propria industria che alimenta uno dei settori produttivi più caratterizzanti l'economia di molti Paesi. Questo manuale, rivolto a tutti coloro che saranno interessati ad approfondire le loro conoscenze ed il loro studio nell'ambito dell'ospitalità extra alberghiera, è studiato, in particolare, per offrire un utile ed efficace strumento di lavoro agli operatori del settore. Con un linguaggio semplice, ma appropriato, affronta le questioni principali da conoscere per affrontare l'apertura di una struttura ricettiva extra alberghiera, orientando la scelta verso una gestione occasionale o professionale. È, inoltre, un ottimo strumento di aggiornamento della professionalità richiesta agli operatori del settore.
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