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    Orto in conserva (L')

    Riferimento: 9788867228959

    Editore: L'Ippocampo
    EAN: 9788867228959
    isbook: 1
    Autore: Turner Jo
    Collana: Ippocampo - Green
    In commercio dal: 06 Marzo 2024
    Pagine: 208 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Un manuale pratico e divertente per fare scorta dei frutti dell'orto e gustarne in ogni occasione le primizie. Colorate delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l'anno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney d'autunno o l'originale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!
    E-book non acquistabile