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    Orto delle erbacce. Note di etnobotanica (L')

    Riferimento: 9791280246523

    Editore: Tarka
    EAN: 9791280246523
    isbook: 1
    Autore: Fortunato Carlo
    Collana: DiNatura
    In commercio dal: 02 Aprile 2024
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Carlo Fortunato racconta in queste pagine anche di piante oggi considerate "fastidiose" come ad esempio diverse specie erbacee quando ci invadono orti e frutteti, scoprendone caparbiamente doti poco conosciute. Attraverso le sue osservazioni l'orto si arricchisce di nuovi e inattesi alleati, buoni da mangiare, sinergici alle piante tradizionalmente coltivate, spesso utili per riportare antichi profumi nelle stanze delle nostre case di campagna senza trascurare le loro capacità curative e di controllo di parassiti e malattie delle piante. Di ogni pianta e fiore trattati nel libro l'autore suggerisce una ricetta della cucina tradizionale.
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