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    Oltre gli schemi, oltre l'immagine. Ediz. italiana e inglese

    Riferimento: 9788894068887

    Editore: Visystem
    Autore: Pasquale Carbonelli
    Pagine: 124
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 2018
    EAN: 9788894068887
    Autore: Pasquale Carbonelli
    In commercio dal: 2018
    Non disponibile
    25,00 €
    IVA inclusa
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    Non disponibile

    Descrizione

    Ricette di alta cucina ideate e curate da Pasquale Carbonelli, docente della disciplina gastronomica alle nuove leve degli istituti alberghieri.
    E-book non acquistabile