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    Nutrizione vegana (La)

    Riferimento: 9788831678308

    Editore: Youcanprint
    EAN: 9788831678308
    isbook: 1
    Autore: De Lorenzo Giuseppina
    Collana: MEDICO / Nutrizione
    In commercio dal: 26 Giugno 2020
    Pagine: 86 p., Libro
    Non disponibile
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    Descrizione

    Come nasce la nutrizione vegana? Spesso si sente parlare di dieta vegana per i bambini, ma quali effetti può avere sulla loro crescita? Per l'esperta un regime alimentare che non può fornire in modo naturale, a una persona in età di sviluppo, tutti i nutrienti, non è consigliabile. Preferibile è, invece, una dieta prevalentemente vegetariana come quella mediterranea, con porzioni maggiori di alimenti vegetali ma anche con latte e derivati, uova e un consumo regolare di pesce. Se proprio si vuole si può eliminare la carne, soprattutto quella processata.
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