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    Nuova cucina casareccia

    Riferimento: 9788864561141

    Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
    EAN: 9788864561141
    isbook: 1
    Autore: Antonio Pulitanò
    Collana: Humus
    In commercio dal: 2005
    Pagine: 285 p., Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Le ricette sono organizzate per tipi di portate: zuppe, maccheroni, spume, pasticci, fritture, dolci, rosoli e infine consigli vari anche per far crescere i capelli! Sono semplici e chiare, con un'elencazione meticolosa degli ingredienti da usare, del modo di procedere, delle tecniche da utilizzare, degli utensili necessari, senza tralasciare i tempi di cottura e la presentazione gastronomica: l'estetica è una componente importante di ogni piatto!
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