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    Nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori (La)

    Riferimento: 9788827601242

    Editore: Il Castello
    Autore: Purviance Jamie
    Collana: Cucina
    Pagine: 352
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 02 Dicembre 2020
    EAN: 9788827601242
    Autore: Purviance Jamie
    Collana: Cucina
    In commercio dal: 02 Dicembre 2020
    Non disponibile
    29,95 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
    E-book non acquistabile