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    Naturalmente. La mia pasticceria per tutti

    Riferimento: 9788891840530

    Editore: Mondadori Electa
    Autore: Carrara Damiano
    Collana: Illustrati
    Pagine: 224
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 21 Maggio 2024
    EAN: 9788891840530
    Autore: Carrara Damiano
    Collana: Illustrati
    In commercio dal: 21 Maggio 2024
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    Descrizione

    Il nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza rinunciare al piacere, ai sapori e alle consistenze, con un'attenzione particolare al tema del "gluten free". All'interno, infatti, troverete ricette semplici con preziosi consigli su farine, amidi, addensanti e lieviti consentiti. «Per tutti quelli che ogni giorno scelgono di mettere le mani in pasta pensando alle persone care, per festeggiare un'occasione speciale, per godersi un'esperienza di gusto, per evocare un ricordo o fare un viaggio in terre lontane.»
    E-book non acquistabile