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    Mestieri del cibo. Cosa fare da grandi per essere felici. Ediz. a colori (I)

    Riferimento: 9788884998705

    Editore: Slow Food
    EAN: 9788884998705
    isbook: 1
    Autore: Morelli Andrea, Beretta Elenia
    Collana: Assaggini
    In commercio dal: 30 Ottobre 2024
    Pagine: 48 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Un illustrato dedicato a piccoli curiosi per conoscere i mestieri legati al sistema alimentare, dalla terra alla tavola. Un ricco ventaglio di spunti, idee e risposte alla domanda: cosa farò da grande? Venticinque personaggi raccontano gli strumenti, le abitudini, le giornate legate al meraviglioso mondo del cibo partendo dall'agricoltura e dall'allevamento, passando per la produzione di olio, miele, pane, pizza, formaggi e cioccolato, fino ad arrivare alla ristorazione, con i tanti mestieri legati alla cucina e alla sala, o a professioni uniche come giornalista gastronomico o nutrizionista. Le tavole firmate da Elenia Beretta, illustratrice italiana pluripremiata, ricreano gli ecosistemi e gli ambienti, mostrando i professionisti e le professioniste all'opera nella loro quotidianità. Arricchiscono il volume pagine dedicate ad attività operative e a brevi storie dei personaggi reali che, con il proprio lavoro, hanno ispirato e ispirano nuove generazioni di uomini e donne del cibo. Età di lettura: da 6 anni.
    E-book non acquistabile