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    Menu design in Europe. Ediz. inglese, francese e tedesca

    Riferimento: 9783836578738

    Editore: Taschen
    Autore: Heller Steven, Heimann J. (cur.)
    Pagine: 448
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 15 Luglio 2022
    EAN: 9783836578738
    Autore: Heller Steven, Heimann J. (cur.)
    In commercio dal: 15 Luglio 2022
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    Descrizione

    La reputazione dell'Europa come centro del mondo culinario è confermata da questa vasta gamma di menu di ristoranti di tutto il continente. Dagli esagerati conti dei banchetti reali alle deliziose grafiche minimaliste di metà secolo, le abitudini gastronomiche di decine di Paesi europei sono svelate in questo enciclopedico compendio di design.
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