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    Mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana (Il)

    Riferimento: 9788866435273

    Editore: Editoriale programma
    EAN: 9788866435273
    isbook: 1
    Autore: De Vanni Simone, Giovannini Andrea
    In commercio dal: 07 Febbraio 2024
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
    Disp. in 1/2 gg lavorativi
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    Descrizione

    Il mare in bocca è un libro di ricette di pesce che si ripropone di descrivere la cucina tipica della costa toscana in maniera semplice e diretta, forse l'unico modo che esiste per raccontare una tradizione in cui semplicità e genuinità la fanno da padrone. 60 piatti (tra antipasti, primi e secondi) descritti passo passo, in modo da permettere al lettore di prepararli facilmente, tanto ad una cena per due quanto ad un banchetto fra amici. Un libro facile e intuitivo, adatto anche a coloro che non hanno alcuna esperienza in cucina, che farà venir voglia di avvicinarsi ai fornelli e far rivivere le principali ricette che caratterizzano la tradizione culinaria della costa toscana e del suo arcipelago. Oltre a diffondere il buon umore ed il buon cibo toscano, uno degli obiettivi principali di questa avventura culinaria è proprio quello di non far dimenticare da dove veniamo. Oggi più che mai questo è di fondamentale importanza.
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