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    Manuale HACCP «Doner Kebab». Software per l'autocontrollo alimentare

    Riferimento: 9788895483498

    Editore: M&M ASSOCIATI
    Autore: Gaetano Manzone
    Collana: Piani HACCP. Attività commerciali
    Formato: Prodotto in più parti di diverso formato
    Data pubblicazione: 2011
    EAN: 9788895483498
    Autore: Gaetano Manzone
    Collana: Piani HACCP. Attività commerciali
    In commercio dal: 2011
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    Descrizione

    Piano di Autocontrollo Alimentare (Manuale, Allegato e Registro) secondo il Sistema HACCP con indicazioni di Corretta Prassi Igenica, Rintracciabilità degli alimenti, Ritiro e notifica dei prodotti non conformi in formato Word, di facile ed immediato utilizzo.
    E-book non acquistabile