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    Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche)

    Riferimento: 9788881841547

    Editore: Epc
    Autore: Agrigento Stefania, Bertoldi Alberto
    Collana: Alimenti
    Pagine: 288
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Febbraio 2000
    EAN: 9788881841547
    Autore: Agrigento Stefania, Bertoldi Alberto
    Collana: Alimenti
    In commercio dal: 01 Febbraio 2000
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