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    Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola

    Riferimento: 9788860364494

    Editore: Donzelli
    Autore: Barberis Corrado
    Collana: Virgola
    Pagine: 298
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 16 Aprile 2010
    EAN: 9788860364494
    Autore: Barberis Corrado
    Collana: Virgola
    In commercio dal: 16 Aprile 2010
    Non disponibile
    19,50 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Racconta Tallemant des Réaux che due gentiluomini architettarono il primo tour gastronomico di Francia per cogliere le specialità di ogni provincia nella stagione più. Si era in pieno Seicento. Da allora il turismo gastronomico ne ha fatta di strada, questo Mangitalia è un tour: ma che unisce al gusto per il palato quello per la storia.
    E-book non acquistabile