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    Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita

    Riferimento: 9788899514518

    Editore: La Mongolfiera
    Autore: Mariangela Maritato
    Collana: Saggi
    Pagine: 56
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 25 Luglio 2017
    EAN: 9788899514518
    Autore: Mariangela Maritato
    Collana: Saggi
    In commercio dal: 25 Luglio 2017
    Non disponibile
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    IVA inclusa
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    Descrizione

    I Sibariti realizzarono a livello culturale e come collettività tra il IV e VI secolo a.C. il rapporto tra vita e arte in una dimensione totalizzante e completa tale da segnare una rivoluzione estetica in ambito gastronomico e conviviale con piatti, dalla pasta ai dolci, arrivati fino ai nostri giorni ed entrati nella tradizione più autentica della cucina calabrese e mediterranea.
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