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    Lovolio. Olio è cultura

    Riferimento: 9788894020106

    Editore: Olio Officina
    EAN: 9788894020106
    isbook: 1
    Autore: Guarini Cosimo D.
    In commercio dal: 07 Maggio 2015
    Pagine: 176 p., Libro in brossura
    Non disponibile
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    Descrizione

    Con LovOlio si entra nel cuore vivo di una dieta, quella mediterranea, tanto celebrata quanto poco conosciuta e praticata, soprattutto in un'epoca di disordine alimentare come la nostra, facile agli entusiasmi ma poco incline al rigore. Al centro delle attenzioni c'è il succo di olive, da cui deriva tutta la centralità che gli spetta di diritto nell'ambito di una corretta e salutare dieta. Quella mediterranea, appunto, una dieta tutta incentrata sull'olio da olive, quale alimento e condimento che amalgama sapori e gli stessi sapori veicola rendendo tutto più appetibile. All'interno del volume, oltre ai testi dell'autore, Cosimo Damiano Guarini, i contributi di Luigi Caricato, Sandro Vannucci, Massimo Marianetti, Maurizio Servili, Carlo Franchini, Luca Crocenzi e Franco Mandelli.
    E-book non acquistabile