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    Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

    Riferimento: 9788877682192

    Editore: Archinto
    EAN: 9788877682192
    isbook: 1
    Autore: Alexandre Dumas
    Collana: Lettere
    In commercio dal: 1997
    Pagine: 88 p., Libro
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    Descrizione

    Gola e letteratura s'intrecciano in un epistolario embrione del Grande dizionario di cucina con cui si concluderà la fantasmagorica produzione letteraria di Alexandre Dumas. Tre lettere che sono lezioni di gastronomia, ma soprattutto potenti affabulazioni intorno a un rapporto appassionato con il cibo. Dumas, godereccio trionfatore del feuilleton, vera forza della natura si applica naturalmente a cibi forti, a leccornie per appetiti robusti, conditi da commenti sanguigni e pungenti. Il testo è corredato da tre ricette tratte dal Grande dizionario di cucina.
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