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    Tavola del Pontormo. Ediz. inglese (La)

    Riferimento: 9788863940718

    Editore: Maschietto Editore
    Autore: Sebregondi Ludovica, Tossani Annamaria
    Pagine: 136
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 20 Maggio 2016
    EAN: 9788863940718
    Autore: Sebregondi Ludovica, Tossani Annamaria
    In commercio dal: 20 Maggio 2016
    Non disponibile
    21,00 €
    IVA inclusa
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    Descrizione

    Nell'aprile 2014 venti chef di fama internazionale, sono arrivati a Palazzo Strozzi, nel cuore di Firenze, per visitare la mostra Pontormo e Rosso Fiorentino. Divergenti vie della maniera. Da questa singolare esperienza è nato un progetto editoriale: la giornalista enogastronomica Annamaria Tossani ha chiesto ai cuochi di creare nuove ricette basate sul diario e i dipinti del Pontormo; la storica dell'arte Ludovica Sebregondi ha analizzato gli scritti del pittore rivelando la sua abitudine quasi ossessiva ad appuntarsi ciò che mangiava e beveva. Durante la visita alla mostra, il premiato fotografo internazionale James O'Mara ha realizzato i ritratti degli chef, che nel libro appaiono alternati a sorprendenti nature morte con gli ingredienti descritti. Il risultato è un ricettario speciale che esplora la tavola e la tavolozza di uno degli artisti più creativi del Cinquecento.
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