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    L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni

    Riferimento: 9788887219067

    Editore: Monboso
    Autore: Giuliana Adamo, Grazia Bruttocao
    Collana: Scripta volant
    Pagine: 232
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 2001
    EAN: 9788887219067
    Autore: Giuliana Adamo, Grazia Bruttocao
    Collana: Scripta volant
    In commercio dal: 2001
    Non disponibile
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    IVA inclusa
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    Descrizione

    L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.
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