L'orologio della vita. La storia del miracolo della melatonina

Esiste un programma del nostro cervello che scandisce come un orologio le fasi della vita crescita, fertilità, invecchiamento e morte. Di notte la ghiandola pineale secerne la melatonina e con l'avanzare dell'età la produzione di questa sostanza diminuisce e l'organismo interpreta questo calo come un ordine di invecchiare. Ristabilire i valori giovanili di melatonina rallenta questo processo, da sempre ritenuto ineluttabile, e apporta altri vantaggi derivanti dalla risincronizzazione quotidiana e stagionale di tutto il sistema neuroendocrino-ormonale. È il miracolo della melatonina, in realtà un programma di ricerca scientifica che dura da quarant'anni, i cui risultati vengono illustrati in questo libro-intervista da Walter Pierpaoli, il protagonista di questa straordinaria avventura.