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    L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «mondo nuovo» del cibo

    Riferimento: 9788868320072

    Editore: Andromeda
    EAN: 9788868320072
    isbook: 1
    Autore: Hans-Ulrich Grimm
    Collana: Inediti
    In commercio dal: 02 Aprile 2013
    Pagine: 166 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il libro è un'accusa contro l'industria alimentare senza scrupoli, le cui pratiche a forte impatto sociale avranno a lungo termine un peso maggiore della disoccupazione e della xenofobia. È anche una arringa a favore di una spesa intelligente.
    E-book non acquistabile