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    L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva

    Riferimento: 9788879992671

    Editore: Aracne
    Pagine: 184
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 2000
    EAN: 9788879992671
    In commercio dal: 2000
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