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    In cucina con Nadia e Giovanni Santini

    Riferimento: 9788867530038

    Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
    EAN: 9788867530038
    isbook: 1
    Collana: Gli illustrati
    In commercio dal: 13 Giugno 2013
    Pagine: 240 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di campagna immersa in una riserva naturale in riva all'Oglio. Attraverso 170 ricette Nadia e Giovanni presentano una cucina familiare e gustosa, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta ricerca sulle materie prime fatta con passione e rigore.
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