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    Il manuale della degustazione dei cocktails

    Riferimento: 9788869281556

    Editore: Sandit Libri
    EAN: 9788869281556
    isbook: 1
    Autore: Luigi Manzo, Roberto Lauriana
    In commercio dal: 12 Maggio 2016
    Pagine: 156
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    Il manuale si compone di tre parti: nella prima, si introduce il lettore al mondo dei cocktails, dalla storia dei cocktails IBA, sino alle varie categorie, illustrando anche i tipi di preparazione. La seconda parte è dedicata alla degustazione, con l'inedita scheda di valutazione organolettica e le varie voci spiegate. Infine, la terza parte, è composta da 24 cocktails IBA, con i dosaggi in once, le calorie e tutta la storia degli stessi, per poterne comprendere le particolarità. Inoltre, nel libro troverete anche i qr-code, leggibili da qualsiasi smartphone o tablet, per poter approfondire gli argomenti (sono presenti anche gli indirizzi Internet, per chi non ancora possedesse un dispositivo portatile o per chi volesse approfondire tramite un PC).
    E-book non acquistabile