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    Il giusto della terra: raccontare tavole, lune, paesaggi. Con un testo di Joyce Lussu

    Riferimento: 9788879695718

    Editore: Andrea Livi Editore
    EAN: 9788879695718
    isbook: 1
    Autore: Attorre Antonio
    In commercio dal: 01 Giugno 2024
    Pagine: 284 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Una raccolta di articoli, brevi saggi, lezioni, interventi ma anche digressioni ironiche, malumori, allegrie e allergie che testimoniano l'attività giornalistica trentennale dell'autore, dagli inizi di Slow Food all'ecologia desiderabile e alla biodiversità come valore tutelato dalla Costituzione italiana. Parlare di tavola per parlare di ambiente, economie agricole, relazioni sociali; raccontare il cibo per distinguere tra frumento e zizzania, trasmettere un friccico, rispettare la terra e parlare anche d'altro, cogliere tic, comportamenti e contesti sociali orientandosi innanzi tutto con il fiuto, bussola ecologica e unico senso che non transita on line. Con un testo di Joyce Lussu sulle osterie, The True Italian Pop di Andrea Pazienza e il Manifesto per una critica alla società del cibo-spettacolo
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