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    I colori dell'idromele. Come produrre i tuoi idromeli, melomeli, braggot e pazzomeli fatti in casa

    Riferimento: 9788868959203

    Editore: Edizioni LSWR
    Autore: Parrini Marco
    Collana: Grandi passioni
    Pagine: 208
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 16 Aprile 2021
    EAN: 9788868959203
    Autore: Parrini Marco
    Collana: Grandi passioni
    In commercio dal: 16 Aprile 2021
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    Descrizione

    L'idromele è la bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele ed è considerato il più antico fermentato al mondo. Questo volume, scritto dal massimo esperto in Italia, vuole fornire alla sempre più folta platea degli appassionati una guida pratica e completa per realizzare un ottimo idromele fatto in casa. Il libro ripercorre la storia dell'idromele, dalle origini fino al rinnovato interesse degli ultimi anni, ne descrive le varie tipologie e mostra come prepararlo con chiare indicazioni passo passo, corredate da trucchi, segreti e approfondimenti per ottenere sempre un prodotto di elevata qualità. Completano il libro numerose ricette tratte dall'esperienza pluriennale dell'autore.
    E-book non acquistabile