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    Hardcore Gourmet. La guida letteraria ai migliori ristoranti d'Italia (e non solo)

    Riferimento: 9788890917073

    Editore: Visiogeist
    Autore: Cavagnero Davide
    Pagine: 84
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 18 Maggio 2023
    EAN: 9788890917073
    Autore: Cavagnero Davide
    In commercio dal: 18 Maggio 2023
    Non disponibile
    18,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Le visioni del Noma, il genio di Bottura, l'abbraccio di Villa Crespi, il rigore di Crippa, la Londra di Madame Pic, la dualità del Cambio, i paccheri di Vittorio, le lattine di Bob Noto, la carbonara di Camanini, il divenire di Scabin, Cracco in Galleria, i vini del Celler, l'ombra di Adrià, Léveillé innamorato dell'Italia, la luce dell'Eleven Madison. E poi Paul Klee, Alice attraverso lo Specchio, Jorge Luis Borges, la flânerie, i Beatles, Emil Cioran, Jackson Pollock, il crescendo rossiniano, il Gattopardo, Blaise Pascal, Giorgio Armani. 30 ristoranti, qualche stella in più. Questa guida racconta quello che si mangia e quello che c'è attorno con lo stesso gusto per il cibo e per la letteratura.
    E-book non acquistabile