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    Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo

    Riferimento: 9788858037850

    Editore: Gribaudo
    Autore: Citterio Alberto
    Collana: Tempi liberi
    Pagine: 160
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 16 Settembre 2021
    EAN: 9788858037850
    Autore: Citterio Alberto
    Collana: Tempi liberi
    In commercio dal: 16 Settembre 2021
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    Descrizione

    Nato come semplice polpetta di carne, l'hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce o vegetariano, si spazia dall'hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all'hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.
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